Kabar73.com || Resep bolu susu lembut moist dan gurih cocok untuk ide jualan kekinian bolu susu adalah salah satu jenis kue yang sangat digemari oleh banyak orang karena teksturnya yang lembut, moist, dan rasanya yang gurih.
Resep bolu susu lembut moist dan gurih cocok untuk ide jualan kekinian bolu susu juga memiliki daya tarik tersendiri dengan tampilan yang simpel namun menggugah selera.
Dilansir dari dari kanal YouTubenya@atha naufal di pada r 4 bulan yang lalu 2024. Berikut ini adalah resep bolu susu lembut moist dan gurih cocok untuk ide jualan kekinian.
Bahan-Bahan :
200 gram tepung terigu protein. sedang.
100 gram gula pasir.
4 butir telur.
100 ml susu cair full cream.
100 gram mentega, lelehkan.
1/2 sdt baking powder.
1/2 sdt vanili bubuk.
1/4 sdt garam.
50 ml susu kental manis.
50 gram keju parut (opsional, untuk topping).
Langkah-Langkah Pembuatan :
Persiapan Bahan :
Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
Ayak tepung terigu bersama dengan baking powder dan garam untuk hasil bolu yang lebih halus.
Pembuatan Adonan :
Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
Tambahkan vanili bubuk, kocok kembali hingga merata.
Penggabungan Bahan Kering dan Basah :
Secara bertahap, masukkan campuran tepung terigu yang telah diayak ke dalam adonan telur.
Aduk perlahan dengan spatula.
Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
Masukkan mentega leleh dan susu kental manis, aduk hingga semua bahan menyatu sempurna dan tidak ada adonan yang menggumpal.
Proses Memanggang :
Panaskan oven pada suhu 170°C. Siapkan loyang bulat atau persegi sesuai selera, olesi dengan sedikit mentega dan taburi tepung agar tidak lengket.
Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dengan spatula.
Panggang selama 30-35 menit atau hingga matang dan permukaannya berwarna keemasan.
Tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang.
Penyajian :
Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum dikeluarkan dari loyang.
Taburkan keju parut di atasnya sebagai topping, atau kita bisa menambahkan topping lain seperti cokelat leleh, kacang almond, atau buah-buahan sesuai selera.
Untuk hasil bolu yang lebih lembut, pastikan kita mengayak tepung terigu lebih dari sekali.
Jangan over-mix adonan setelah memasukkan tepung, karena dapat membuat tekstur bolu menjadi keras.
Tambahkan sedikit susu bubuk jika ingin bolu memiliki aroma susu yang lebih kuat.
Bolu susu ini sangat potensial untuk dijadikan ide jualan kekinian.
Dengan tampilan yang sederhana namun menarik, serta rasa yang lembut dan moist, bolu ini bisa dipasarkan dalam berbagai kemasan menarik.
Kita bisa menjualnya dalam bentuk potongan kecil untuk cemilan atau dalam bentuk utuh untuk acara spesial.
Tambahkan variasi topping untuk menarik lebih banyak pelanggan dan sesuaikan dengan tren rasa yang sedang populer.
Inilah resep bolu susu lembut moist dan gurih cocok untuk ide jualan kekinian.
Semoga artikel ini bermanfaat bagi semua orang dalam membuat resep bolu susu lembut moist dan gurih cocok untuk ide jualan kekinian. (red)
