Kabar73.com – Minuman bunga telang adalah minuman yang dihasilkan dari merendam bunga telang dalam air panas atau air dingin.
Proses ini mengeluarkan warna biru yang unik dari kelopak bunga telang dan memberikan minuman tersebut tampilan yang menarik.
Salah satu menu yang belum banyak dijual di cafe dan tempat tongkrongan adalah es telang lemon.
Menikmati es telang lemon di siang hari tentu membuat badan menjadi segar dan menghilangkan dahaga.
Kali ini Kabar73.com mengutip akun Youtube Paramita Prasetio akan membagikan bagaimana membuat es telang lemon yang segar.
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Es Teh Telang Lemon:
Bahan-bahan:
• Bunga telang kering
• 250 ml air panas untuk menyeduh teh telang
• 2 buah jeruk lemon
• 300 ml air putih
• Secukupnya simple syrup / gula cair
• Daun mint
• Es batu
Langkah-langkah:
1. Persiapan Teh Telang:
Rendam beberapa kelopak bunga telang kering dalam 250 ml air panas selama beberapa menit. Ini akan mengeluarkan warna biru dari kelopak bunga. Setelah meresap, saring teh telang untuk memisahkan ampasnya.
2. Persiapan Lemon:
Peras jeruk lemon untuk mendapatkan jus lemon. Anda bisa menyesuaikan jumlah jus sesuai dengan selera.
3. Pembuatan Minuman:
Dalam gelas yang diinginkan, tambahkan es batu secukupnya.
Tuangkan teh telang yang sudah diseduh ke atas es batu.
Tambahkan jus lemon sesuai dengan selera Anda. Ini akan memberikan rasa asam segar pada minuman.
Jika Anda ingin minuman lebih manis, tambahkan simple syrup atau gula cair secukupnya. Anda bisa mencicipi dan menyesuaikan sesuai dengan tingkat kemanisan yang diinginkan.
4. Penyajian:
Tambahkan 300 ml air putih ke dalam gelas untuk mengencerkan minuman dan mencapai konsistensi yang diinginkan.
Aduk rata untuk meratakan rasa dan warna minuman.
Hiasi dengan beberapa daun mint untuk memberikan aroma segar dan tampilan menarik.
Minuman Es Teh Telang Lemon siap dinikmati! Minuman ini memiliki perpaduan antara rasa teh bunga telang yang unik dengan segarnya perasaan lemon.
Anda dapat menyesuaikan rasio bahan-bahan sesuai dengan selera.
Termasuk seberapa banyak bunga telang yang ingin digunakan untuk mendapatkan warna dan rasa yang diinginkan. (red)
